Das Hotel Retter hat die PTS Pöllau eingeladen, vor Ort mehr über den Betrieb und die Ausbildungsmöglichkeiten zu erfahren. Unser Besuch begann mit einem gemeinsamen Essen vom Buffet. Bei einer anschließenden Präsentation lernten wir die verschiedenen Ausbildungsmöglichkeiten und das Hotel, das früher ein Bauernhof und Gasthof war, kennen. Danach besichtigten wir die Seminarräume sowie den Wellnessbereich und erhielten einen spannenden Einblick in das Biogut. Dort konnten wir miterleben, wie Brot frisch gebacken wird und welche selbst gemachten Produkte vom Buffet auch im Verkauf angeboten werden. Besonders beeindruckend war zu sehen, wie sich der Betrieb über die Jahre entwickelt hat und wie viel Wert auf eigene Herstellung gelegt wird. Die Schülerinnen und Schüler der PTS Pöllau bedanken sich herzlich beim Hotel Retter für die Einladung und die vielen spannenden Einblicke!
